和歌山県有田川町清水にて山菜の苗、苗木の栽培、販売を致しております。主に和歌山県有田川町清水の名産品「葡萄山椒」を冬山椒への芽接ぎ栽培を行っており、現地の名産品の保全、普及活動に努めております。
農園内にて採取する山菜にはタラの芽、山ふき、こごみ、わらび、ぜんまい等、たくさんの春の味覚が存在します。自然環境を壊さず農作業中に出会った生物とも触れ合いながら、可能な限り害虫駆除は行わず、地域ごとのニーズに合わせた商材とし販売しております。農園内では害虫となる生物でも環境によっては愛らしい生物となると考えておりますので無農薬栽培にもこだわっております。